لا يحتوي اللّحم الحلال على الدّم أو غيره من المواد
التي تنحصر بجسم الحيوان عندما يكون تحت الضغط
النّاجم عن الصعقات الكهربائية أو اطلاق النار. اللحم الحلال الذي
لا يحتوي على دم راكد ثبت علميا أنه أكثر صحة و نظافة ممّا سواه من الحوم الأخرى